Smaker fra Øyriket samarbeider med utvalgte aktører som deler vårt engasjement for lokale smaker, kvalitet og gode opplevelser. Våre samarbeidspartnere er viktige møteplasser og formidlere, der produkter fra øyriket får komme til sin rett – både for lokalbefolkning og besøkende.
KOK Delikatesser
KOK delikatesser er et utsalg der besøkende kan finne et bredt utvalg av lokale produkter fra øyriket. Her gjøres lokalmat lett tilgjengelig for både fastboende og gjester som ønsker å ta med seg smaker fra regionen.
Hotell Frøya
Hotell Frøya er en viktig samarbeidspartner og møteplass der lokalmat har en naturlig plass på menyen. Hotellet har lært opp egne ansatte til å bli lokalmatproffer, og bidrar slik til økt kompetanse og bevisst bruk av lokale råvarer i kjøkken og servering.
Hjorten Hotell
Hjorten Hotell er en sentral samarbeidspartner som aktivt bruker lokalmat i sine menyer. Gjennom samarbeidet bidrar hotellet til å løfte fram lokale produsenter og skape gode matopplevelser med tydelig tilknytning til øyriket.
Våre medlemsbedrifter
Medlemsbedriftene i Smaker fra Øyriket er lokale produsenter. Det er disse som står for råvarene, håndverket og smakene, og som utgjør grunnmuren i nettverket. Sammen med samarbeidspartnerne jobber vi for å styrke lokal verdiskaping, synliggjøre produsentene og gjøre det enklere å velge kortreist og lokalt.